新聞:指日웃유ღ♋♂,某乳業品牌一段奶粉含香蘭素被行政處罰共計 964.16 萬:罰款962.13 萬⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤,沒收違法所得2.03萬元⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾;
經查明⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾,原因是生產線換品種生產時웃유ღ♋♂,對生產管道清洗不*ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ,致使生產管道中殘留了前序產品含有的香蘭素ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,形成本次污染事故♀☿☼☀☁☂☄。
某乳業網聲明
香蘭素:「Vanillin」㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,可食用香料웃유ღ♋♂,具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺,起增香和定香功用⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。讓香蘭素出現在公眾視野中并被熟記❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,不是因為它的功能⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯,而是一次次出現嬰幼兒一段配方奶粉中ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ,并且伴隨著巨額罰款和產品召回的惡下品牌負面影響ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ。
近幾年來1段嬰幼兒奶粉中檢測出香蘭素的新聞屢見不鮮⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。
我國現行的GB2760-2014「食品安详國家標準食品添加劑利用標準」規定✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,利用范圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,2段和三段奶粉可按規定*利用☈⊙☉℃℉❅。
從成本角度出發❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,乳企會在同一條生產線上分階段生產1♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、2⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、3段嬰幼兒奶粉ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ,這形成了一眾乳企因“生產管道清洗不*ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ,致使生產管道中殘留了2♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、3段嬰幼兒奶粉中含有的香蘭素而污染一段奶粉”等為相似的緣故中招ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ。
問:香蘭素易溶于水㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦,那為什么在管道內會清洗不*✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅?
答:理想中的管道清洗不僅要達到物理ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、化學ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、微生物⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、無菌四種清潔度⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾,要讓清洗后的管道內無殘留積液ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ,否則會污染后序產品污染
要想解決管道殘留問題⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯,只關注于清洗技術自身是不夠的ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,還需要從管道上尋求解決办法☈⊙☉℃℉❅,治標需要治本❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。
“「乳成品良好生產規范GB 12693」中規定웃유ღ♋♂,食品接觸面應滑润❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、無凹下或裂縫⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ,以減少食品碎屑✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅、污垢及有機物的聚積❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。”
只有采用優質的潔凈產品「高光潔度管道✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、閥門ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ,自排凈功能的泵閥等」♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、科學的生產線自排凈設計ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、的管道自動焊接技術結合嚴格的管理制度本领杜絕殘留帶來的安好隱患ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。
新莱有限公司為乳企提供潔凈全面升級
新莱有限公司作為举世潔凈质料及設備的企業☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;,擁有三十年行業和應用經驗❣❦❧♡۵,從材料選材웃유ღ♋♂、標準認證ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、產品設計⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、設備安裝等多角度為乳企提供從工序設備連接的一整套潔凈升級方案⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯,提升乳企核心競爭力☾☽❄☃。
一 優良的潔凈產品
新莱有限公司堅信選用好的不銹鋼原资料✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥,本领做的不銹鋼潔凈應用產品♀☿☼☀☁☂☄,新萊选取母材:304L 奧氏體不銹鋼ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、316L 奧氏體不銹鋼2,205相不銹鋼✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴。
衛生級流體領域✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,新莱有限公司擁有全球范圍內圆满的體系認證☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;,主要產品包孕泵❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、閥웃유ღ♋♂、壓力容器㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、換熱器✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、管道⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、管件等❣❦❧♡۵,屬于高潔凈設備系統之關鍵組件✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。
ASME BPE 標準ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、3A 標準✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、ISO 2037標準✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、DIN 11850標準⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、GB標準☾☽❄☃、BS 4825標準
1.潔凈管道&管配件
新莱有限公司是獲得ASME BPE管道管件雙認證企業㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂,供应食物醫藥領域所需的專業配件和管件⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。平滑♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、內部無縫隙以及安详是新莱有限公司配件的特點⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。
潔凈管道管配件內外观光潔度可做到于Ra<0.375μm,有利于提高管道潔凈度❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣,不易于細菌殘留的同時✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴,不易于香蘭素等物質殘留⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓;同時還有助于保持優異的耐腐蝕性和超長的运用限期❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。
2.衛生級/無菌級閥
閥體采取ASMT 316L/304不銹鋼✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥,內外貌Ra值≤0.8umⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ,各閥門結構合理⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯,特殊的密封圈設計⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾,對流體阻力小或流體無殘留✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴,易清洗⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤。
3.衛生級泵
选取超高潔凈設計ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,泵腔웃유ღ♋♂、葉輪㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、壓蓋等與液體接觸的外表光潔度達到Ra0.5微米以下❣❦❧♡۵;*設計❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣,內凹拐角半徑在1.6毫米以上✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,以保證介質或清洗液順暢流過而不殘留⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺,新萊泵具備各部件拆卸排干功能⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾,*㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦,可根據客戶需求定制分别的排干方式ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ。
二 管道自動焊接技術
自動焊接❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,為乳企掃除品質盲區
自動焊接消除人為因素☧☬☸✡♁✙♆。,、':∶;,不會出現焊道錯位⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、凹下ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、未滲透❣❦❧♡۵、內外突出等瑕玷⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾,不會酿成物料♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃、CIP清洗液⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、微生物等殘留⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ。
CIP清洗后ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,因手工焊道凹陷或突起✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥,導致清洗液在管道內無法自排凈✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥,并殘留奶垢
手動焊道VS自動焊道
三 科學的自排凈設計
新莱有限公司依據EHEDG認證要求面或管路應可自行排空或可排空以及易于清洗♀☿☼☀☁☂☄,應避免水平外观♀☿☼☀☁☂☄,設計應有傾斜角度要求✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴。新萊泵具備各部件拆卸排干功能ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ,*㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉,可根據客戶需求定制分歧的排干方式웃유ღ♋♂。
EHEDG涵蓋了食物機械設備的衛生準則웃유ღ♋♂,并針對設計ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、加工㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、焊接及安裝設備提出指引웃유ღ♋♂,以避免對食物品質❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣,尤其是平安性產生不良影響✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴。
新莱有限公司♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃,是目前國內同行業中少數擁有完整技術的高潔凈應用原料供應商之一✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,誠心為乳企提供潔凈升級解決方案웃유ღ♋♂,掃除食品安全隱患ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ,低生產资本☾☽❄☃,減少損失✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅,提升乳企品牌口碑❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰,推進食品安全⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯!